Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:20 minutos

INGREDIENTES

  • 1 Aguacate maduro pelado
  • 1 Limón en jugo
  • 2 cdas Albahaca fresca picada
  • 1 sobre MAGGI® jugoso al sartén pollo al ajo y cebolla
  • 1/2 cdta Sal de ajo
  • 1/2 cdta Pimienta negra
  • 2 Pechugas de pollo sin hueso
  • 1/4 taza Pasas
  • 2 cabezas Lechuga
  • 1/4 taza Nueces picadas

PREPARACIÓN

  1. Colocar el pollo en la hoja Maggi® Jugoso al Sartén ajo y cebolla, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
  2. Colocar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
  3. Desmechar y dejar reposar.
  4. Tritura los aguacates y mezcla hasta hacer puré.
  5. Mezcla el puré de aguacate, jugo de limón, albahaca, sal de ajo y pimienta en un tazón. Agrega el pollo, las pasas, las nueces y el aguacate a la mezcla y revuelve hasta que esté bien recubierto.
  6. Sirve la mezcla del pollo sobre hojas de lechuga y disfruta.
Energía 411.5 (Kcal.)
Grasa total 27.5  (g.)
Grasa saturada 10 (g.)
Carbohidratos 15 (g.)
Fibra 4 (g.)
Proteína 26 (g.)
Sodio 468 (g.)
Tip Nutricional Para darle un toque fresco a esta preparación puedes agregarle un toque de cilantro.
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