Preparación:10 minutos
Inactivo:5 minutos
Cocinando:10 minutos

INGREDIENTES

  • 15 gramos Mantequilla
  • 25 gramos Cebolla picada finamente
  • 10 gramos Azúcar
  • 15 gramos Ron blanco
  • 155 gramos Concentrado de Maracuyá
  • 430 gramos Ketchup MAGGI®
  • 10 gramos Culantro picado
  • 120 gramos Agua
  • Al gusto Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

  1. En una cacerola pequeña a fuego medio, calentar la mantequilla y sofreír la cebolla por 1 minuto.
  2. Añadir el azúcar, ron y cocinar por 2 minutos revolviendo constantemente.
  3. Verter el Ketchup MAGGI® junto con el resto de los ingredientes y cocinar a fuego bajo por 5 minutos más.
  4. Ajustar el punto de sal y pimienta al gusto y degustar.
Energía 46 kcal
Proteínas 0.5 gramos
Carbohidratos 9.1 gramos
Azúcar 5.6 gramos
Grasas Trans 0.9 gramos
Grasas Saturadas 0.5 gramos
Tip Nutricional La maracuyá con pulpa amarilla es una fruta con alto contenido de vitamina C y vitamina A. Una taza de jugo de maracuyá aporta casi la mitad de la recomendación diaria de vitamina C para un adulto.
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