Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:35 minutos

INGREDIENTES

  • 2 tazas (500 gramos) Arroz
  • 1 taza (197 gramos) Chorizo parrillero cortado en rodajas
  • 3/4 taza (120 gramos) Tasajo picado en cubos
  • 3/4 taza (243 gramos) Pechuga de pollo picada en cubos
  • 5 (5 gramos) Ají dulce finamente picado
  • 1/2 (60 gramos) Cebolla pequeña finamente picada
  • 5 ramas (5 gramos) Culantro finamente picado
  • 2 sobres (20 gramos) Sabor y Color MAGGI®
  • 1 cda (10 gramos) Salsa china
  • 1 lata (177 gramos) Vegetales mixtos
  • 1 cda (10 gramos) Aceite de Oliva
  • 4 tazas Agua

PREPARACIÓN

  1. Precalentar aceite en una cacerola grande. Una vez caliente, agregar la cebolla junto con el pollo y el chorizo. Dorar un poco y agregar el tasajo, los ajíes, el culantro, revolver y sofreír.
  2. Agregar el arroz y añadir Sabor y Color MAGGI®, la salsa china y 4 tazas de agua. Cocinar.
  3. Cuando el arroz ha absorbido el agua, agregar los vegetales mixtos, mezclar y cocinar a fuego lento, con la cacerola tapada.
  4. Cocinar hasta que el arroz esté listo. Disfrutar.
Calorías 328 kilocalorías
Proteínas 21.6  gramos
Carbohidratos 41.8  gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans
Grasas Saturadas 7.1 gramos
Tip Nutricional El arroz es un alimento que te permite incluir vegetales en tu dieta.  Al prepararlo utiliza vegetales de 5 colores: rojos, verdes, morados, naranja y blancos.
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