Preparación:30 minutos
Inactivo:15 minutos
Cocinando:15 minutos

INGREDIENTES

  • 1 1/2 taza Arroz blanco
  • 1 taza Pimentón Verde cortado finamente
  • 1 1/2 taza Repollo blanco cortado
  • 1 taza Cebolla blanca cortado finamente
  • 1 paquete Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®
  • 1/4 libra Pechugas de pollo
  • 2 cucharadas Aceite vegetal
  • Sal y Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. Lavamos tres veces el arroz para eliminar almidón.
  2. En una olla ponemos la mitad del aceite y sofreímos el arroz, cubrimos con agua y sancochamos, una vez cocinado, retiramos y tapamos hasta que abra el arroz.
  3. Cortamos el pollo en tiritas, salpimentamos y reservamos.
  4. En una sartén colocamos el resto del aceite y añadimos los vegetales, las tiritas de pollo y salteamos, añadimos la Salsa de Tomate Ranchera MAGGI®, reposamos e incorporamos el arroz que cocinamos previamente, mezclando bien los ingredientes. Servir y disfrutar.

TIP CULINARIO

Podemos utilizar otro tipo de proteína como un jamón ahumado cortado en dados y algún otro vegetal que le aporte energía y sabor como unas espinacas.

Calorías 385 kcal
Proteínas 18g.
Carbohidratos 50g.
Azúcar 0g.
Grasas Total 13g.
Grasas Saturadas 5g.
Fibra 2g.
Sodio 112mg.
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