Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:35 minutos

INGREDIENTES

  • 20 gramos Aceite vegetal
  • 10 gramos Ajo finamente picado
  • 80 gramos Cebolla finamente picada
  • 15 gramos Culantro
  • 400 gramos Arroz crudo
  • 312 gramos Guandú con Coco MAGGI®
  • 30 gramos Mantequilla
  • 800 gramos Agua
  • Al gusto Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

  1. En una olla mediana a fuego alto, calentar el aceite y sofreír el ajo, cebolla y culantro por 2 minutos revolviendo constantemente.
  2. Verter el arroz en la olla y sofreír por 2 minutos más revolviendo constantemente.
  3. Añadir el Guandú con Coco MAGGI® y la mantequilla, revolver y verter el agua. Ajustar el punto de sal y pimienta
  4. Dejar que se consuma el agua, tapar, bajar el fuego y cocinar por 10 minutos. Revolver, apagar y cocinar con el vapor por 5 minutos más. Degustar.
Calorías 368.9 Kcal.
Grasa total 10.8 gramos
Carbohidratos 61.3 gramos
Fibra 6.7 gramos
Sodio 368.9 mg.
Grasas Saturadas 3.2 gramos
Tip Nutricional El guandú es una fuente de almidón rica en fibra que ayuda a regularizar el tránsito intestinal.
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