Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:25 minutos

INGREDIENTES

  • 3 tazas (696 gramos) Arroz
  • 120 gramos Cebolla finamente picada
  • 2 cubos Doble Gusto MAGGI®
  • 1 taza (220 gramos) Tocino cocido y picado
  • 3/4 taza (90 gramos) Ciruelas pasas picadas
  • 1 taza (100 gramos) Pepitas de marañón tostadas
  • 2 sobres Consomé Concentrado de Pollo MAGGI®
  • Al gusto Perejil picado
  • 2 cdas (20 gramos) Mantequilla
  • Al gusto Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

  1. En una cacerola grande derretir la mantequilla y cocinar a fuego medio la cebolla finamente picada junto con los dos cubos de Doble Gusto MAGGI®, cuando la cebolla esta traslucida agregar el arroz; revolver y dejar sofreír un minuto. Agregar las ciruelas pasas picadas.
  2. Verter al arroz el Consomé concentrado de pollo MAGGI® diluido en agua, las pepitas de marañón mezclar todo y cocinar a fuego medio alto hasta que el arroz absorba todo el agua; luego bajamos el fuego tapamos y dejamos cocinar hasta que el arroz esté listo. Una vez el arroz esté listo mezclar el perejil picado y el tocino. Servir.
Calorías 567.5 kilocalorías
Proteínas 18.3  gramos
Carbohidratos 82.1  gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans
Grasas Saturadas 4.9 gramos
Tip Nutricional Preparar el arroz cocido en agua sin aceite es una buena opción para reducir el consumo de grasas.
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