Preparación:45 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:37 minutos

INGREDIENTES

  • 1 libra Falda de res 454 gramos
  • 2 litros Agua 2.000 ml
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 1 cucharada Caldo Casero MAGGI® sabor a Res 20 gramos
  • 2 tazas Repollo morado cortado 165 gramos
  • 2 tazas Repollo verde cortado 165 gramos
  • 1/2 taza Vinagre blanco 112 ml
  • 2 cucharadas Aceite de Oliva 30 ml
  • 1 cucharada Azúcar blanca 15 gramos
  • 6 rebanadas Queso KLIM® 90 gramos
  • 2 tazas Arroz cocido 370 gramos
  • 6 tortillas Harina 426 gramos
  • 1 lata Pork & Beans 312 gramos

PREPARACIÓN

  1. En una olla, colocar la carne, el agua, sal y pimienta al gusto, y el Caldo Casero de Res MAGGI®. Cocinar por 35 minutos o hasta que la carne esta blanda.
  2. Mientras se cocinar la carne, en un bol colocar los repollos junto con el vinagre, aceite de oliva y el azúcar. Marinar hasta el momento de montar de servir el burrito.
  3. Ya cocida la carne, deshilachar y colocar en una olla. Agregar los Pork & Beans MAGGI® y 1 taza de caldo de donde se cocinó la carne, revolver bien y dejar cocinar por 2 minutos.
  4. Calentar una tortilla por ambos lados, colocar 1/3 taza de arroz en el centro de la tortilla, y esparcirlo un poco. Añadir 2 cucharadas del encurtido de repollo, 1 rebanada de Queso Americano NESTLÉ® y 2 cucharadas de carne deshilachada. (Puedes poner las cantidades al gusto).
  5. Envolver y sellar en un sartén caliente hasta dorar por todos sus lados. Hacer este procedimiento con el resto de las tortillas, servir y degustar.
  6. Agregar 1 cucharada de mayonesa al momento de armar el burrito.
Calorías 525 kilocalorías
Proteínas 31.2 gramos
Grasa Total 14.7 gramos
Sodio 1235.3 miligramos
Carbohidratos 66.8 gramos
Grasas Saturadas 4.1 gramos
Azúcares 2.5 gramos
Fibra 5.4 gramos
Tip Nutricional Para disminuir las calorías de esta receta, puede cambiar la porción de arroz por 1 taza de lechuga.
Comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Preguntas

Deja una Pregunta




Cargando…

REGÍSTRATE AL BOLETÍN

¡Suscríbete para recibir las últimas noticias y promociones!

Please leave this field empty.