Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:40 minutos

INGREDIENTES

  • 240 gramos Pechuga de pollo deshuesada picada en cubos
  • 1 sobre Consomé de Pollo MAGGI®
  • 5 gramos Ajo Molido
  • 15 gramos Aceite vegetal
  • 130 gramos Cebolla en corte juliana
  • 70 gramos Pimiento verde en corte juliana
  • 70 gramos Cebollina picada finamente
  • 40 gramos Vino blanco
  • 100 gramos Maíz entero picado en rojadas
  • 1500 gramos Agua
  • 20 gramos Gallinita Sabor y Color MAGGI®
  • 113 gramos Salsa de tomate al estilo panameño MAGGI®
  • Al gusto Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Marinar el pollo con Consomé de Pollo MAGGI® y Ajo Molido por 5 minutos.
  2. Calentar aceite a fuego medio en una cacerola y sofreír sin dejar de revolver, por 7 minutos, la cebolla, pimentón, cebollina.
  3. Agregar el vino blanco y cocinar por 3 minutos. Luego, agregamos el pollo y cocinar por 5 minutos.
  4. Verter el maíz, agua, Gallinita Sabor y Color MAGGI® y Salsa de Tomate al Estilo Panameño MAGGI®. Tapar y cocinar por 20 minutos.
  5. Apagar, destapar y rectificar toque de sal y Pimienta si es necesario.
  6. Paso adicional* En el momento que el caldillo empiece a hervir, puede agregar huevo para darle un toque diferente a esta receta.
Calorías 183.3 kilocalorías
Proteínas 10.2 gramos
Carbohidratos 18.7 gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans  –
Grasas Saturadas 1.8 gramos
Tip Nutricional Los pimientos son ricos en Vitamina C y vitamina B6 que ayudan al cerebro y sistema nervioso.
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