Preparación:5 minutos
Inactivo:5 minutos
Cocinando:20 minutos

INGREDIENTES

  • 254 gramos Masa de hojaldre
  • 239 gramos Camarones titi pre cocidos
  • 40 gramos Crema de Mariscos MAGGI®
  • 451 gramos Leche entera
  • 70 gramos Cebolla finamente picada
  • 6 gramos Ajo finamente picado
  • 94 gramos Arvejas o peti poas pre cocidos
  • 10 gramos Aceite de Oliva
  • Extra Harina para estirar la masa

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 350F.
  2. Con la ayuda de un rodillo, estirar la masa de hojaldre. Amase hasta que el grosor no sea tan delgado. Cuando la masa esta estirada, con la ayuda de un cortador grande de metal (puede utilizar cualquier utensilio de cocina plato, vaso, etc,) hacer los círculos. Luego colocar, con la ayuda del dedo, un poco de agua en el borde y pegar los círculos de dos en dos. Como si vas hacer un pastelito. Colocar los círculos en una bandeja engrasa y llevar a hornear 20 minutos hasta que estén dorados y hayan aumentado su volumen.
  3. Para el relleno, mezclar fuera del fuego el contenido de Crema de Mariscos MAGGI® y la leche entera. En una cacerola, precalentar el aceite, sofreír la cebolla y ajo; luego, agregar los camarones, las arvejas y revolver constantemente. Agregar la mezcla de crema de mariscos y revolver constantemente hasta espesar.
  4. Para servir, cortarlos pastelitos a la mitad y rellenarlos con los camaroncitos en crema.
Energía 246 kcal
Proteínas 11.4 gramos
Carbohidratos 25.5 gramos
Grasas Trans 11.0 gramos
Grasas Saturadas 1.5 gramos
Sodio 331.3 ml
Tip Nutricional Los camarones son fuente de proteína de buena calidad y saben mejor cuando se preparan frescos.  Aproximadamente 6 camarones aportan 7 gramos de proteína.
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