Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:15 minutos

INGREDIENTES

  • 236 gramos Cebolla en finas rodajas
  • 250 gramos Pimentón (chile dulce) en tiras
  • 6 gramos Ajo triturado
  • 30 gramos Aceite de Oliva
  • 454 gramos Filete de pescado en cubos con limón, sal y pimienta
  • 80 gramos Crema de Mariscos MAGGI®
  • 750 gramos Agua
  • 114 gramos Vino blanco
  • Al gusto Jugo de limón y perejil

PREPARACIÓN

  1. Sofreír los 3 primeros ingredientes en el aceite por 3 minutos.
  2. Agregar el pescado y continuar la cocción por 10 minutos. Incorporar la Crema de Mariscos MAGGI® disuelta en el agua y el vino blanco.
  3. Dejar hervir y cocinar hasta que espese. Servir con perejil picado y limón al gusto.
Energía 438 kcal
Proteínas 32.3 gramos
Carbohidratos 29.3 gramos
Azúcar 0.3 gramos
Grasas Trans 18.3 gramos
Grasas Saturadas 4.7 gramos
Fibra 1.7 gramos
Sodio 1381.7 ml
Tip Nutricional El pescado de agua fría es una  excelente fuente de Omega-3, un tipo de ácido graso relacionado con el  beneficio a la salud cardíaca.
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