Preparación:40 minutos
Inactivo:50 minutos
Cocinando:30 minutos

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 250c°
  2. Marinar las pechugas de pollo con el consomé de pollo MAGGI y el aceite de oliva por 10 minutos.
  3. Colocar las pechugas en una bandeja para horno, cubrirla con papel aluminio y meterlas en horno por 30 minutos o hasta que tome una tonalidad dorada (retirar del horno).
  4. Dejar reposar a temperatura ambiente por 5 minutos.
  5. Picar las pechugas en dados pequeños e ir vertiéndolo en un bol grande.
  6. Agregar los ingredientes restantes y mezclarlos de forma envolvente refrigerar por 35 minutos y degustar.
  7. Paso adicional: Si es de su agrado se le puede agregar ají chombo para darle un toque de picante.
Calorías 267 kcal
Proteínas 14.5 gramos
Carbohidratos 4 gramos
Azúcar 2 gramos
Grasa Total 21.5 gramos
Grasas Saturadas 2 gramos
Sodio 631 miligramos
Tip Nutricional Utiliza tablas de diferentes colores para cortar y preparar tus comidas y así evitar la contaminación cruzada. Generalmente se sugiere la amarilla para picar aves crudas y chocolate para picar alimentos cocidos.
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