Preparación:0 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:35 minutos

INGREDIENTES

  • 454 gramos Carne molida
  • 1 1/2 cucharadita (7 gramos) Ajo en Polvo Maggi®
  • 7 gramos Sal de cebolla MAGGI®
  • 1 cucharada (16 gramos) Aceite vegetal
  • 35 gramos Cebolla picada finamente
  • 1/2 zanahoria (50 gramos) Zanahoria grande picada en cubos
  • 4 hojas Hojas de laurel
  • 280 gramos Agua
  • 1 taza (200 gramos) Frijoles negros cocidos
  • 226 gramos Salsa de Tomate Maggi® estilo boloñesa
  • Una pizca Comino
  • Al gusto Pimienta Molida MAGGI®

PREPARACIÓN

  1. Marinar la carne con el Ajo en Polvo MAGGI®, Sal de Cebolla MAGGI® y Pimienta Molida MAGGI® por 3 minutos.
  2. En una olla mediana, calentar el aceite y sofreír la cebolla y la zanahoria por 2 minutos. Añadir la carne y cocinar por 15 minutos revolviendo constantemente hasta que se cocine bien.
  3. Añadir el laurel, el agua, los frijoles negros y la Salsa de Tomate MAGGI® estilo Boloñesa. Cocinar a fuego medio por 15 minutos con la olla tapada. Revolver constantemente.
  4. Bajar el fuego cuando se haya consumido la mayor parte del líquido. Añadir la pizca de comino y ajustar el punto de sal y Pimienta Molida MAGGI® si es necesario.
  5. Paso adicional. Para que la carne quede suelta, puedes usar un batidor de globo para revolverla. Recuerde degustar esta receta con unos crujientes nachos hechos al horno.
Energía 309 kilocalorías
Proteínas 16 gramos
Carbohidratos 7 gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans
Grasas Saturadas 8 gramos
Tip Nutricional Para mejorar el contenido nutricional y aumentar el contenido de vitaminas y minerales se pueden agregar vegetales de diversos colores como pimentón, tomate, maíz, espinaca, etc. También puedes utilizar carne de pollo o pavo molida para disminuir el contenido de grasa.
Comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Preguntas

Deja una Pregunta




Cargando…

REGÍSTRATE AL BOLETÍN

¡Suscríbete para recibir las últimas noticias y promociones!

Please leave this field empty.