Chile con frijoles negros
Raciones Tiempo de preparación
6porciones 0minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
35minutos 0minutos
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Tiempo de cocción Tiempo de reposo
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Marinar la carne con el Ajo en Polvo MAGGI®, Sal de Cebolla MAGGI® y Pimienta Molida MAGGI® por 3 minutos.
  2. En una olla mediana, calentar el aceite y sofreír la cebolla y la zanahoria por 2 minutos. Añadir la carne y cocinar por 15 minutos revolviendo constantemente hasta que se cocine bien.
  3. Añadir el laurel, el agua, los frijoles negros y la Salsa de Tomate MAGGI® estilo Boloñesa. Cocinar a fuego medio por 15 minutos con la olla tapada. Revolver constantemente.
  4. Bajar el fuego cuando se haya consumido la mayor parte del líquido. Añadir la pizca de comino y ajustar el punto de sal y Pimienta Molida MAGGI® si es necesario.
  5. Paso adicional. Para que la carne quede suelta, puedes usar un batidor de globo para revolverla. Recuerde degustar esta receta con unos crujientes nachos hechos al horno.