Preparación:5 minutos
Inactivo:15 minutos
Cocinando:20 minutos

INGREDIENTES

  • 1589 gramos Costillitas de cerdo
  • 60 gramos Caldo de res casero MAGGI®
  • Al gusto Pimienta
  • 110 gramos Jugo de piña
  • 4 gramos Ají chombo cortado finamente
  • 26 gramos Azúcar
  • 12 gramos Ajo
  • 300 gramos Salsa barbacoa MAGGI®

PREPARACIÓN

  1. Prender la barbacoa y dejar calentar.
  2. Mezclar todos los ingredientes en un bol y dejar reposar por 15 minutos.
  3. Colocar en la parrilla y dejar cocinar durante 20 minutos volteándolas constantemente para evitar la formación de costras carbonizadas. Degustar.
Energía 390 kcal
Proteínas 33.1 gramos
Carbohidratos 11.3 gramos
Azúcar 7.2 gramos
Grasas Trans 23.6 gramos
Grasas Saturadas 8 gramos
Fibra 0.1 gramos
Sodio 706.9 mg
Tip Nutricional El ají chombo contiene capsaicina, sustancia responsable de la sensación de picor.
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