Preparación:10 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:10 minutos

INGREDIENTES

  • 1 sobre (65 gramos) Crema de Brócoli
  • 4 tazas Agua
  • 1 cabeza (400 gramos) Brócoli fresco
  • 1 taza (150 gramos) Queso mozarella rallado
  • 2 tazas (300 gramos) Harina
  • 1 (50 gramos) Huevo
  • 1 1/2 taza Agua fría
  • Lo suficiente para freír Aceite

PREPARACIÓN

  1. Mezclar el contenido de la Crema de Brócoli con las cuatro tazas de agua. Cocinar a fuego medio y llevar a ebullición. Reservar.
  2. Cortar y lavar las flores de la cabeza de brócoli y reservar.
  3. En un recipiente grande mezclar la harina, el huevo y el agua hasta obtener una masa homogénea.
  4. Introducir uno a uno las flores de brócoli con la ayuda de los dedos, retirar el exceso de la mezcla y freír en abundante aceite hasta que estén dorados y crujientes. Escurrir en papel toalla de cocina.
  5. Para servir, colocar cantidad de crema necesaria de brócoli con queso mozzarella rallado y los crocantes de brócoli.
  6. Paso adicional* Puedes hacer el mismo procedimiento de las flores crocantes de brócoli con otros vegetales como zanahorias, cebollas, zuccini, etc.
Calorías 506 kilocalorías
Proteínas 21 gramos
Carbohidratos 76 gramos
Azúcar  –
Grasas Trans  –
Grasas Saturadas 12 gramos
Tip Nutricional El brócoli, el queso y la leche son excelentes fuentes de calcio, el cual contribuye al desarrollo de huesos fuertes.
Comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Preguntas

Deja una Pregunta




Cargando…

REGÍSTRATE AL BOLETÍN

¡Suscríbete para recibir las últimas noticias y promociones!

Please leave this field empty.