Preparación:3 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:7 minutos

INGREDIENTES

  • 14 gramos Mantequilla
  • 7 gramos Cebolla blanca picada finamente
  • 7 gramos Hongos picados finamente
  • 64 gramos Crema de pollo MAGGI®
  • 2000 gramos Agua
  • 65 gramos Crema de Hongos
  • 25 gramos Puerro

PREPARACIÓN

  1. Agregar la mantequilla en una cacerola pequeña y sofreír la mitad de la cebolla y los hongos.
  2. Diluir Crema de Pollo MAGGI® en 1000 grs. de agua y agregar a la cacerola. Cocinar a fuego medio durante 7 minutos.
  3. En otra cacerola, diluir la Crema de Hongos MAGGI ® y cocinar por 7 minutos.
  4. En un sartén pequeño, agregar la cebolla restante y el puerro hasta que tomen una contextura blanda. Colocar cada preparación en una taza de medir.
  5. Al momento de servir las cremas en el plato del comensal, tomar cada preparación en una mano y agregar en hilo.
  6. Cuando hemos cubierto la mitad del plato, agregar el puerro en el centro.
Energía 145 kcal
Proteínas 2.4 gramos
Carbohidratos 21.7 gramos
Azúcar 0
Grasas Trans 5.4 gramos
Grasas Saturadas 3.2 gramos
Tip Nutricional La cebolla forma parte del grupo de los vegetales.  Es saludable consumirla como parte de ensaladas o preparaciones como guiso.  Para no llorar, mantenga la cebolla pelada bajo agua fría por uno o dos minutos.
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