Preparación:5 minutos
Inactivo:5 minutos
Cocinando:35 minutos

INGREDIENTES

  • 400 gramos Carne para guisar
  • 25 gramos Caldo Casero Sabor Res
  • 16 gramos Aceite de Oliva
  • 50 gramos Cebolla picada finamente
  • 6 gramos Ajo picado finamente
  • 150 gramos Remolacha picada en cubos
  • 76 gramos Crema de Cola de Res MAGGI®
  • 1100 gramos Agua
  • Al gusto Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Marinar la carne con Caldo Casero MAGGI® sabor res y dejar reposar por 5 minutos.
  2. En una olla mediana a fuego alto, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 3 minutos. Agregar la carne y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.
  3. Cuando la carne haya soltado su jugo, agregar las remolachas.
  4. Diluir el sobre de Crema de Cola de Res MAGGI® en el agua, verter en la olla y cocinar por 20 minutos con la olla tapada a fuego medio o hasta que la remolacha se ablande.
  5. Apagar y ajustar el punto de sal y Pimienta si es necesario.
  6. Paso adicional* Puede agregar cualquier tipo de hoja aromática como tomillo, eneldo etc.
Calorías 304.4 kilocalorías
Proteínas 16.7 gramos
Carbohidratos 14.2 gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans  –
Grasas Saturadas 8.0 gramos
Tip Nutricional Las frutas y vegetales morados y rojo oscuro como la remolacha están llenas de antocianinas y proantocianinas, antioxidantes asociados con el mantenimiento de la salud del corazón y el funcionamiento óptimo del cerebro.
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