Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:15 minutos

INGREDIENTES

  • 2 Pechuga de pollo deshuesados y en trocitos
  • 2 sobres Consomé de Pollo
  • 2 cucharaditas Aceite de Oliva
  • 1 taza Habichuelas cocidas y en trocitos
  • 1 taza Zanahoria cocidas y en rodajas
  • 1 taza Colifror en trocitos
  • 1/4 de taza Ketchup MAGGI®
  • 4 cucharadas Mayonesa
  • 1/2 cucharada Mostaza
  • Al gusto Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Sazonar el pollo con los dos primeros ingredientes y cocinar en el aceite por 15 minutos o hasta que las pechugas estén bien cocidas. Mezclar con los demás ingredientes y reservar.
  2. Aparte, combinar los ingredientes de la salsa y bañar la ensalada reservada. Colocar sobre hojas de lechuga y servir.
  3. Paso adicional* Puedes agregar a la ensalada cualquier otro vegetal de tu preferencia.
Calorías 307 kilocalorías
Proteínas 88 gramos
Carbohidratos 48 gramos
Azúcar
Grasas Trans
Grasas Saturadas 171 gramos
Tip Nutricional La fibra es un componente presente en los vegetales, esta ayuda a prevenir el estreñimiento y disminuir los niveles de colesterol en sangre.
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