Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:15 minutos

INGREDIENTES

  • 1 libra (500 gramos) Espaguettis previamente cocidos
  • 1 libra (400 gramos) Filetes de res cortado en fajitas
  • 2 tazas (134 gramos) Hongos cortados en láminas
  • 1 sobre (65 gramos) Crema de Espárragos MAGGI® disuelta en 3 tazas de agua o leche
  • 1 taza (60 gramos) Espinacas cortadas en tiras
  • 3 dientes Ajo finamente picado
  • 1 cda (10 gramos) Aceite
  • Al gusto Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente grande sazonar las tiritas de res con sal y pimienta al gusto.
  2. Calentar el aceite y saltear las tiritas de res hasta dorar. Cuando están doradas y se haya consumido el líquido agregar el ajo, los hongos y las espinacas.
  3. Saltear bien todos los ingredientes y dejar que los hongos doren un poco, luego verter la mezcla de Crema de Espárragos MAGGI®, bajar el fuego y cocinar revolviendo constantemente hasta que la salsa espese.
  4. Para servir, puedo mezclar todos los espaguetis en la salsa o servir los espaguetis y luego bañarlos con la salsa.
  5. Paso adicional* Al momento de comprar la carne de res para estar receta recomiendo preguntar a su carnicero por la carne más suave.
Calorías 226 kilocalorías
Proteínas 19 gramos
Carbohidratos 3.3 gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans  –
Grasas Saturadas 15 gramos
Tip Nutricional Las proteínas animales son las más completas y nos ayudan a formar y reparar los tejidos de nuestro cuerpo.
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