Preparación:0 minutos
Inactivo:5 minutos
Cocinando:40 minutos

INGREDIENTES

  • 450 sobre (76 gramos) Carne para guisar picada en cubos
  • 30 gramos Caldo Casero Sabor Res
  • 8 gramos Ajo Molido
  • 60 gramos Cebolla
  • 114 gramos Zanahoria
  • 90 gramos Ñame
  • 90 gramos Otoe
  • 15 gramos Aceite vegetal
  • 1500 gramos Agua
  • 113 gramos Rico guiso MAGGI®
  • 312 gramos Porotos cocidos
  • Al gusto Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Marinar la carne con CALDO DE RES CASERO MAGGI® y EL AJO MOLIDO Dejar marinar por 5 minutos.
  2. Picar la cebolla finamente, la zanahoria, el ñame y el otoe en cubos pequeños.
  3. En una olla, agregar el aceite y dejar a fuego alto por 3 minutos. Ya caliente, agregar la cebolla y dejar cocinar por 2 minutos o hasta que dore. Luego, agregar la carne y sofreír por 4 minutos.
  4. Agregar el agua y el RICO GUISO MAGGI® Y dejar cocinar por 18 minutos con la olla tapada y revolviendo constantemente.
  5. Agregar la zanahoria, el otoe, el ñame y dejar cocinar por 10 minutos más sin tapa. Agregar los porotos cocidos y dejar cocinar por 5 minutos a fuego bajo. Salpimentar si es necesario o al gusto.
  6. Paso adicional* Puedes acompañar este plato con arroz integral o vegetales hervidos.
Calorías 300 kilocalorías
Proteínas 25.1 gramos
Carbohidratos 38.4 gramos
Azúcar  –
Grasas Trans 5.1 gramos
Grasas Saturadas 0.9 gramos
Tip Nutricional Elija cortes de carne magros, como el lomo fino, falda, entre otros, por su menor contenido de grasa.
Comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Preguntas

Deja una Pregunta




Cargando…

REGÍSTRATE AL BOLETÍN

¡Suscríbete para recibir las últimas noticias y promociones!

Please leave this field empty.