Preparación:15 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:25 minutos

INGREDIENTES

  • 400 gramos Muslo encuentro picado
  • Al gusto Sal y Pimienta
  • 3 cdtas Aceite de Oliva
  • 2 dientes Ajo picado
  • 1/2 taza Zanahoria picada en cubos
  • 1/2 taza Pimentón picado en cubos
  • 1/2 taza Cebolla picada en cubos
  • 1 paq. tamaño familiar Salsa de Tomate estilo panameño MAGGI®
  • 1/4 taza Agua

PREPARACIÓN

  1. Marinar el pollo con sal y pimienta.
  2. En un sartén, agregar el aceite de oliva y sofreír el pollo junto con el ajo por 6 minutos revolviendo constantemente para que no se queme.
  3. Agregar la zanahoria y cocinar por 2 minutos.
  4. Agregar pimentón y cebolla y cocinar por 2 minutos.
  5. Agregar la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y agua, tapar a fuego medio por 10 - 15 minutos, revolviendo constantemente.
  6. Ajustar el punto de sal y pimienta al gusto, cocinar a fuego bajo por 5 minutos y apagar.
  7. Tip culinario. Para darle más sazón durante la preparación, puede añadirle culantro, cilantro y perejil.
Calorías 391 kcal
Proteínas 38 gramos
Grasa Total 19 gramos
Sodio 469.30 miligramos
Carbohidratos 17 gramos
Grasas Saturadas 4.80 gramos
Fibra 1.07 gramos
Azúcares 0 gramos
Tip Nutricional Evita consumir la piel del pollo para disminuir el consumo de grasa en tu dieta.

 

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