Preparación:20 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:10 minutos

INGREDIENTES

  • 1 taza (153 gramos) Harina de maíz para tortillas
  • 10 gramos Sabor y Color MAGGI®
  • 1 cucharadita (1 gramo) Royal o polvo de hornear
  • 1 1/4 de taza Agua
  • 1 cucharadita (5 gramos) Aceite
  • 1/2 (60 gramos) Cebolla
  • 18 rebanadas (144 gramos) Jamón de pavo

PREPARACIÓN

  1. Mezclar la harina con Sabor y Color MAGGI® y polvo de hornear. Agregar agua poco a poco y amasar hasta obtener una masa firme pero manejable.
  2. Reservar.
  3. En una cacerola pequeña, calentar el aceite, sofreír la cebolla junto con el jamón, hasta que la cebolla tome un color transparente. Dejar que está mezcla se enfríe y agregar poco a poco a la masa.
  4. Forma las bolitas de masa, aplastarlas hasta obtener la gordita del tamaño deseado y en un sartén caliente sin grasa calentar las gorditas, cuando empiecen a dorar darle la vuelta y así sucesivamente.
Energía 86 kilocalorías
Proteínas 4 gramos
Carbohidratos 13 gramos
Azúcar
Grasas Trans
Grasas Saturadas 2 gramos
Tip Nutricional Dale un toque saludable a tu receta sustituyendo la harina de maíz por harina integral, la cual contiene más fibra y ayuda a mejorar el tránsito de los alimentos.
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