Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:10 minutos

INGREDIENTES

  • 1 cdta Aceite
  • 1/4 (51 gramos) Cebolla finamente picada
  • 1 (206 gramos) Tomate grande picado en cuadritos
  • 1 (100 gramos) Pimentón verde cortado en cuadritos
  • 1 cda (5 gramos) Cilantro finamente picado
  • 1 sobre Sabor y Color MAGGI®
  • 4 Huevos
  • 8 Tortillas de harina
  • 1 taza Frijoles refritos
  • 4 rebanadas Jamón cortado en cuadritos

PREPARACIÓN

  1. En una cacerola mediana, calentar el aceite y sofreír la cebolla junto con el tomate, el pimentón, el cilantro y Sabor y Color MAGGI®. Cocinar a fuego bajo hasta que se forme una salsita.
  2. Separado, cocinar los huevos estrellados.
  3. En un sartén sin nada de grasa, calentar las tortillas.
  4. Para montar los huevos motuleños, untar las tortillas con frijoles refritos, colocar encima el huevo frito bañar con la salsa y el jamón en cuadritos.
  5. Paso adicional* Puede reemplazar las tortillas de harina por tortillas de harina integral y hacer esta receta más saludable
Calorías 646 kilocalorías
Proteínas 23 gramos
Carbohidratos 67 gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans  –
Grasas Saturadas 33 gramos
Tip Nutricional Comer vegetales todos los días ayuda al aporte adecuado de vitaminas y minerales, además de darle colorido a la receta.
Comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Preguntas

Deja una Pregunta




Cargando…

REGÍSTRATE AL BOLETÍN

¡Suscríbete para recibir las últimas noticias y promociones!

Please leave this field empty.