Preparación:0 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:30 minutos

INGREDIENTES

  • 1 bandeja Mariscos mixtos
  • 1/2 (70 gramos) Cebolla finamente picada
  • 2 dientes (6 gramos) Ajo
  • 1/2 sobre (40 gramos) Crema de Mariscos MAGGI®
  • 2 tazas (451 gramos) Leche entera
  • 10 unidades (250 gramos) Tortillas de maíz
  • 2 tazas (254 gramos) Queso mozarella o monterey
  • 1 cucharadita (10 gramos) Aceite de Oliva
  • *Opcional Frijoles negros para acompañar

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 350F.
  2. En una cacerola mediana calentar el aceite y sofreír los mariscos junto la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esta traslucida y los maricos reduzcan el líquido.
  3. En un recipiente aparta disolver el contenido del sobre de la Crema de Mariscos MAGGI® junto con la leche y verter esta mezcla a la cacerola de mariscos.
  4. Dejar cocinar todo sin dejar de revolver hasta que espese.
  5. Cuando esté listo agregar una taza de queso de las dos que tenemos reservadas.
  6. Montaje, en una bandeja de hornear colocar 2 tortillas juntas, colocar encima la mezcla , colocar encima dos tortillas más, agregar mezcla de mariscos luego cubrir con una tortilla y queso.
  7. Hacemos lo mismo con las tortillas restantes.
  8. Llevar al horno unos 15 minutos hasta que el queso este fundido.
Energía
Proteínas
Carbohidratos
Azúcar
Grasas Trans
Grasas Saturadas
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