Preparación:20 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:150 minutos

INGREDIENTES

  • 1 Lengua
  • 227 gramos Salsa de Tomate MAGGI® estilo Panameño
  • 1 litro Vino
  • 2 Cebollas
  • 1/2 taza Salsa condimentada
  • 1 rama Puerro
  • 4 Ají dulce
  • 6 dientes de Ajo
  • 3 Tomate
  • 2 Zanahorias
  • 1 rama Apio
  • 1 Ají chombo
  • Al gusto Sal y Pimienta
  • Al gusto Laurel
  • Al gusto Tomillo

PREPARACIÓN

  1. Cocine la lengua por 2 horas con agua suficiente para poder pelarla y limpiarla.
  2. Preparar la salsa con todos los ingredientes e incorporar la lengua rebanada.
  3. Sirva y disfrute. 
Calorías  278* kilocalorías
Proteínas  17.5 gramos
Grasa Total 20 gramos
Sodio 585 miligramos
Carbohidratos 7 gramos
Grasas Saturadas 8 gramos
Azúcares 0 gramos
Fibra 1 gramos
*70 calorías provienen del vino
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