Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:10 minutos

INGREDIENTES

  • 1 1/2 libras (750 gramos) Lomito cortado en tiras delgadas
  • 1 sobre Consomé de Pollo MAGGI®
  • 1/4 de taza Harina
  • 1/4 de cdta Pimienta
  • 1/2 taza Puerros en rodajas delgadas
  • 2 dientes Ajos triturados
  • 1 lata de 6 oz. (180 gramos) Hongos
  • 1 sobre Crema de Hongos MAGGI® diluída en 3 tazas de agua
  • 3/4 de taza Crema de leche NESTLÉ®
  • 1/2 cdta Paprika
  • Al gusto Aceite para freír

PREPARACIÓN

  1. Sazonar el lomito con el sobre de Consomé de Pollo MAGGI® y la Pimienta
  2. Envolver en la harina y dorar en una sartén con aceite.
  3. Aparte, sofreír el puerro, el ajo y los hongos en la mantequilla. Incorporar a la carne y agregar a su vez la Crema de Hongos MAGGI® diluida; cocinar hasta que espese.
  4. Agregar la Crema de Leche NESTLÉ® y la páprika, y continuar la cocción durante 5 minutos sin dejar que hierva.
  5. Servir de inmediato.
Calorías 704 kilocalorías
Proteínas 38.4 gramos
Carbohidratos 21.8 gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans
Grasas Saturadas 22.8 gramos
Tip Nutricional El Lomo de res es un corte con muy poco contenido de grasa. Se corta de la parte trasera del animal y pesa entre 200 y 250g. La carne debe tener un color rojizo brillante, buena textura y un olor propio del alimento para asegurarse de que está en buen estado.
Comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Preguntas

Deja una Pregunta




Cargando…

REGÍSTRATE AL BOLETÍN

¡Suscríbete para recibir las últimas noticias y promociones!

Please leave this field empty.