Pasta Penne con salchichas guisadas y hongos
Raciones Tiempo de preparación
5porciones 5minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
25minutos 0minutos
Raciones Tiempo de preparación
5porciones 5minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
25minutos 0minutos
Ingredientes
Instrucciones
  1. En una olla, agregar 1000 gramos de agua, 10 gramos de aceite y poner a fuego alto hasta que llegue a punto de ebullición agregar la pasta penne y dejar cocinar de 12 a 15 minutos.
  2. Picar las salchichas en rodajas pequeñas, la cebolla finamente y los hongos en cuatro.
  3. En una olla mediana, colocar la cebolla y hongos picados a fuego alto junto con los 5g de aceite restantes y sofreír 3 minutos. Luego de 3 minutos, agregar las salchichas y cocinar por 5 minutos más.
  4. A los 5 minutos, agregar la SALSA DE TOMATE CON HONGOS MAGGI®, los 300 gramos de agua y dejar cocinar por 10 minutos a fuego medio. Seguido de esto, agregar la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y revolver bien hasta que quede uniforme. Condimentar con sal y pimienta si es necesario.
  5. Mezclar la pasta Penne ya cocida junto con las salchichas en salsa con hongos uniformemente y servir al comensal.
  6. Paso adicional* A esta receta se le puede agregar albahaca fresca y queso parmesano antes de servir.