Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:15 minutos

INGREDIENTES

  • 1 (300 gramos) Pechuga de pollo grande sin hueso cortada a la mitad
  • Al gusto Sal y Pimienta
  • 2 cucharaditas (10 gramos) Aceite
  • 1/4 (30 gramos) Cebolla finamente picada
  • 1/2 sobre (32 gramos) Crema de pollo MAGGI® disuelto en 1 taza de agua
  • 315 gramos Leche Evaporada IDEAL®
  • 1/2 taza Agua
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 1/2 taza Perejil fresco finamente picado

PREPARACIÓN

  1. Sazonar las pechugas con sal y pimienta al gusto. Calentar una cucharadita de aceite en un sartén de teflón y cocinar las pechugas hasta que se doren por ambos lados. Cocinar a fuego medio.
  2. En una cacerola mediana, calentar la otra cucharadita de aceite y dorar la cebolla, agregar la Crema de Pollo MAGGI®, la Leche Evaporada IDEAL® y el agua. Revolver constantemente hasta que la crema espese. Agregar la nuez moscada y el perejil.
  3. Para servir, bañar las pechugas con esta deliciosa salsa.
Energía 524 kilocalorías
Carbohidratos 27 gramos
Proteína 56 gramos
Grasa 21 gramos
Tip Nutricional Los vegetales son ricos en vitaminas que el cuerpo necesita, recuerda consumir por lo menos 5 porciones al día.

 

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