Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:30 minutos

INGREDIENTES

  • 2 (454 gramos) Pechuga de pollo grande sin hueso
  • Al gusto Sal y Pimienta
  • 1 cucharada (10 gramos) Mantequilla
  • 2 tazas (90 gramos) Espinacas limpias y cortadas en tiritas
  • 1/2 barra (145 gramos) Queso crema a temperatura ambiente bajo en grasa
  • 1 cucharadita (5 gramos) Aceite
  • 40 gramos Cebolla finamente picada
  • 1 sobre (65 gramos) Crema de Espinacas MAGGI® disuelta en 2 tazas de leche
  • Al gusto Pimienta MAGGI®
  • Hilo pabilo para amarrar las pechugas

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 400°F.
  2. Tomar una pechuga y hacer una incisión con el cuchillo desde la parte superior hasta la mitad de la pechuga pero sin llegar al otro extremo y formar un bolsillo para rellenar. Sazonar las pechugas con sal y pimienta al gusto. Reservar.
  3. En una cacerola mediana, calentar la mantequilla y sofreír las espinacas con un poco de sal y pimienta. Agregar el queso crema, mezclar un poco y retirar del fuego. Dejar enfriar la mezcla 5 minutos.
  4. Tomar nuevamente las pechugas y rellenarlas con la mezcla del queso y espinacas y amarrar bien con el hilo pabilo, como un tamal.
  5. En una cacerola, calentar aceite y sofreír las pechugas de ambos lados hasta dorar. Llevar al horno y cocinar unos 25- 30 minutos.
  6. Mientras se hornean las pechugas, sofreír en una cacerola, la cebolla con el aceite, y verter el contenido de la Crema de Espinacas MAGGI® disuelta en leche, luego revolver hasta espesar.
  7. Para servir, retirar las pechugas del horno y cortar el hilo con la ayuda de una tijera; cortar las pechugas en rodajas o a la mitad y bañarlas en la crema.
Energía 427  kilocalorías
Carbohidratos 4.8  gramos
Proteína 31.1 gramos
Grasa 30.9 gramos
Tip Nutricional Los vegetales son ricos en vitaminas que el cuerpo necesita, recuerda consumir por lo menos 5 porciones al día.
Comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Preguntas

Deja una Pregunta




Cargando…

REGÍSTRATE AL BOLETÍN

¡Suscríbete para recibir las últimas noticias y promociones!

Please leave this field empty.