Pollo al Estragón
Raciones Tiempo de preparación
6porciones 5minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
30minutos 0minutos
Raciones Tiempo de preparación
6porciones 5minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
30minutos 0minutos
Instrucciones
  1. En una sartén, calentar la mantequilla y sofreír la cebolla y los hongos por 2 minutos.
  2. Agregar las piezas de pollo y la pimienta, cubrir y cocinar por 10 minutos a fuego medio.
  3. Incorporar la Crema de Hongos MAGGI® disuelta en la Leche Evaporada IDEAL® diluida y las zanahorias y mezclar bien. Cocinar a fuego lento por 15 minutos o hasta que la salsa espese.
  4. Agregar el estragón, mezclar bien, dejar hervir por 1 minuto y servir caliente.