Preparación:30 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:14 minutos

INGREDIENTES

  • 15 ml 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 gramos 2 dientes de ajo en cortados finamente
  • 40 gramos ½ taza de apio cortado finamente
  • 90 gramos ¾ taza de cebolla cortada finamente
  • 380 gramos 2 ½ taza de chorizo cortado en cubos
  • 320 gramos 1 ¾ taza de tomate cortado
  • 250 ml 1 taza de agua
  • 312 gramos Pork & Beans 1 Lata
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. En una olla mediana a fuego alto añadir el aceite de oliva, el ajo, el apio y la cebolla. Sofreír por 2 minutos revolviendo constantemente.
  2. Añadir el chorizo y sofreír por 5 minutos, revolviendo constantemente.
  3. Agregar el tomate, tapar la olla, bajar el fuego a fuego bajo, dejar cocinar por 5 minutos.
  4. Agregar los Pork & Beans MAGGI®, el agua y cocinar por 2 minutos. Ajustar el punto de sal y pimienta necesario y degustar.
  5. Añada hojas de laurel y cilantro fresco al momento de degustar.
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