Preparación:10 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:20 minutos

INGREDIENTES

  • 3 tazas Agua
  • 4 (600 gramos) Papas grandes
  • 3/4 de taza (148 gramos) Crema de leche NESTLÉ®
  • 3/4 de barra (60 gramos) Mantequilla
  • 1 cucharada (10 gramos) Mantequilla
  • 1 cucharada (8 gramos) Harina
  • 2 tazas (89 gramos) Hongos
  • 2 cucharadas (20 gramos) Caldo Casero sabor a Res MAGGI®
  • 1/2 sobre (38 gramos) Sopa de Cola de Res MAGGI®

PREPARACIÓN

  1. En una cacerola grande, colocar las 3 tazas de agua y cocinar las papas hasta que estén blandas, retirar el agua, colocarlas en un recipiente mediano junto con la Crema de Leche Nestlé y la mantequilla.
  2. Majar con la ayuda de un majador de papas para puré hasta obtener la consistencia deseada sin que hayan muchos grumos.
  3. Para preparar el gravy, en una cacerola pequeña, calentar la mantequilla, la harina con los hongos y sofreír hasta dorar un poco; agregar la Sopa de Cola de Res MAGGI® y el Caldo Casero Sabor Res MAGGI®. Mezclar continuamente hasta obtener una mezcla espesa. Retirar del fuego.
  4. Servir el puré y bañarlo con el Gravy.
Energía 214 kilocalorías
Carbohidratos 19 gramos
Proteínas 4 gramos
Azúcar 0 gramos
Grasas Trans
Grasas Saturadas 16 gramos
Tip Nutricional Para darle a tu receta un toque saludable puedes utilizar mantequilla sin sal.
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