Preparación:10 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:50 minutos

INGREDIENTES

  • 60 gramos Mantequilla
  • 50 gramos Cebolla picada finamente
  • 7 gramos Ajo picado finamente
  • 160 gramos Hongos portobello picados en cubos pequeños
  • 15 gramos Consomé de Pollo MAGGI®
  • 312 gramos Guandú MAGGI®
  • 300 gramos Arroza arboreo crudo
  • 1260 gramos Agua
  • 200 gramos Crema de leche NESTLÉ®
  • 20 gramos Queso Parmesano rallado
  • Al gusto Pimienta
  • Al gusto Sal

PREPARACIÓN

  1. En una cacerola mediana a fuego medio, calentar la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo por unos minutos.
  2. Añadir los hongos, Consomé de Pollo MAGGI®, Guandú MAGGI® y cocinar por 4 minutos o hasta que el hongo se ablande.
  3. Verter el arroz, agua, sal y pimienta necesaria y cocinar hasta que el agua se consuma a fuego medio.
  4. Agregar la Crema de Leche NESTLÉ®, bajar el nivel del fuego, añadir el queso parmesano y revolver en forma envolvente para no romper el producto.
Energía 316.5 kilocalorías
Proteínas 6.9  gramos
Carbohidratos 39.9  gramos
Grasas Saturadas 13.9 gramos
Tip Nutricional Por su contenido de fibra, los hongos portobello juegan un papel importante en la salud intestinal  contribuyendo a prevenir el estreñimiento.
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