Preparación:10 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:25 minutos

INGREDIENTES

  • 300 gramos Carne tipo ropa vieja (falda)
  • 20 gramos Mantequilla sin sal
  • 60 gramos Apio
  • 127 gramos Cebolla
  • 227 gramos Salsa estilo panameño MAGGI®
  • 5 gramos Consomé de Pollo MAGGI®
  • 200 gramos Agua
  • 3 gramos Ajo Molido
  • 100 gramos Crema de coco
  • 80 gramos Curry
  • 6 gramos Culantro
  • Al gusto Sal y Pimienta

PREPARACIÓN

  1. Deshilachar la carne lo más menuda posible.
  2. Calentar la mantequilla en una cacerola a fuego medio y sofreír el apio y la cebolla. Cocinar por 2 minutos.
  3. Agregar la Salsa Estilo Panameño MAGGI®, diluir el Consomé de Pollo MAGGI® en el agua y agregarlo a la cacerola.
  4. Verter la carne y cocinar por 20 minutos. Luego, agregar la crema de coco, el curry, Ajo Molido y cocinar por 5 minutos.
  5. Incorporar el culantro y darle punto de sal y Pimienta si es necesario.
Calorías 202 kcal
Carbohidratos 8.1 gramos
Proteínas 12.6 gramos
Azúcar 0.0 gramos
Grasas Trans 13.3 gramos
Grasas Saturadas 7.3 gramos
Fibra 0.8 gramos
Sodio 175.3 mg
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