Preparación:5 minutos
Inactivo:0 minutos
Cocinando:20 minutos

INGREDIENTES

  • 1 libra (454 gramos) Carne suave cortada en tiritas
  • 1 sobre (8 gramos) Pimienta y Comino
  • 1/2 cda (5 gramos) Caldo Casero sabor a Res MAGGI®
  • 70 gramos Cebolla picada
  • 32 gramos Chile verde picado sin semillas
  • 2 cdas (10 gramos) Cilantro
  • 1 diente (3 gramos) Ajo
  • 1 lata (273 gramos) Piña en rodajas cortadas en cuadros
  • 1 paquete (250 gramos) Tortillas de maiz de 10 unidades
  • 1 taza (70 gramos) Repollo finamente picado

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente mediano, sazonar la carne con pimienta, comino, Caldo Casero Sabor a Res MAGGI®, cebolla, chile, cilantro y ajo.
  2. Calentar el aceite y sofreír la carne hasta dorar. Una vez dorada, sofreír 3 minutos con la piña. Retirar del fuego.
  3. Calentar las tortillas y servirlas con la carne y el repollo finamente picado.
Energía 143 kilocalorías
Proteínas 12 gramos
Carbohidratos 17.5 gramos
Grasa 2.8 gramos
Tip Nutricional La piña es una fruta rica en Vitamina C y fibra. Prefiérela en su forma natural.
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